Cantine

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Des repas chauds, variés, équilibrés et adaptés au goût des enfants sont livrés tous les jours et réchauffés sur place au bain marie avec un équipement électrique spécialisé.

Chaque repas comporte : entrée ; plat principal avec protéine, légume et féculent ; dessert, yaourt ou fromage.

Les repas sont préparés tous les matins avec des ingrédients de qualité choisis avec soin (certains de France). Pour éviter les problèmes d'allergie et pour la santé des enfants, le chef n'utilise pas d'huile d'arachide et bien sûr aucun additif alimentaire. Des repas spéciaux sont disponibles pour les enfants souffrant d'allergies ou ayant des exigences alimentaires liées à leur culture ou religion.

Le temps du repas est l'occasion pour l'enfant de se détendre, de socialiser avec ses camarades et de communiquer.

C'est aussi un moment éducatif, de découverte et de plaisir : en plus d'enseigner le respect des règles de savoir-vivre et d'hygiène, la cantine permet à l'enfant de développer sa curiosité gustative (découverte des odeurs, des goûts, des saveurs, etc.). Le goût s'apprend, s'éduque et s'acquiert dans le temps : le personnel d’encadrement s’assure que tous les enfants mangent et les encourage à goûter à tout ce qui est proposé.

Chaque année, les élèves des Petits Lascars participent à la semaine du goût organisée tous les ans en octobre sous le patronage du ministère de l'éducation nationale.

 
Vidéos :

► La semaine du goût (Octobre 2014)

► La cantine (Avril 2013)

  

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- Une passerelle vers le Lycée Français International
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